1999年06月16日

文化视野中的服装世界


■受访人:包铭新  □采访人:施诺(本报记者)

  经历了几千年的发展,服装本身具有了强烈的文化内涵。

  不懂得服装的文化穿衣,就像不懂旅游规则的人玩游戏。

  人们有时觉得自己追逐时尚失败了,很大程度上就是尝试了和个
人品味不符的时尚。穿着与个人品味修养完全不同的服装,只会让衣
服淹没个人。

  包铭新:中国纺织大学服装学院教授,服装美学、服装社会心理
学服装史方面的专家。

  □:女士们对于服装难以满足的爱好一直从古延续至今。无论在
东方还是西方,时装书籍一直是时尚的前沿阵地,许多时装书总是用
大量细节化的例证教女士们如何装扮自己,以显得更时尚或更优雅。
但这一次,我们注意到《世界服装博览》显得有些不同,仿佛在介绍
一门艺术而不是着装,可奇怪的是许多读者却认为它比实用性的服装
书籍更有用,作为丛书的主编您是否想向读者展示关于服装的另一面?

  ■:这应该是我们丛书编纂的初衷,经历了几千年的发展,服装
本身具有了强烈的文化内涵,不单只是一个着装搭配的问题,现在许
多服装类书籍摆出一副指导人的面孔,教人如何穿衣配色,事实上,
在服装方面人人都可以成为自己的专家,而且国人生活水平近年提高
很快,在穿着搭配上已渐趋成熟。这是一个很好的趋势,可是我们也
发现,现在人的着装总让人感到缺点什么,有人花了很多钱,仍然受
到批评,有许多不完美之处,这就是因为人们忽视了服装的文化内涵,
譬如如果不知道法国女装是一门精致的艺术,需要在每个细节上进行
考究,那么她的搭配可能就大大咧咧,服装效果自然打折。不懂得服
装的文化穿衣,就像不懂旅游规则的人玩游戏,我们希望通过对服装
文化的介绍,使人们的着装更为完善。

  □:您这套丛书中包括有《法国女装》、《日本和服》、《中国
旗袍》、《美国牛仔服》。都具有很强的民族特色,所谓的服饰文化
是否指服装成为某一文化的符码?目前的趋势是文化越来越融合,那
么在服饰文化中是否也存在国际化和民族化的冲突?

  ■:一些服饰强烈的民族文化‘特色’的确可以成为那个民族文
化的符码,以美国牛仔服为例,它的设计风格到穿着理念象征着美国
的文化,进取的甚至是有侵略性的。法国的高级女装是西方服饰文化
的典型,它有着强大的法兰西文化做后盾,而旗袍与和服则可视为东
方服饰文化的代表,但这些民族和地区的服饰元素越来越多地汇合到
时装潮流中,现代时装是国际的,但越着民族的东西就越国际,它们
更易为国际流行时尚所吸取采纳,所以国际化与民族化其实不是冲突
只是融合。我们介绍民族的服饰是想让人们明白服装文化的源头。

  □:除了服饰本身的文化内涵、个人爱好对人们的穿装有影响,
在您看来,是否还有其它因素影响?

  ■:当然,每个人都生活在一定的社会环境和社会文化圈内,他
的着装除了受到服饰自身文化的影响也受到大文化圈的影响,我曾经
遇见过一个很有名气的时装设计师,他所设计的服装在他的国家很受
欢迎,但在另一个国家和地区却反应平平,不是他的设计水准问题,
而是这两个国家的文化背景差异太大,他的服装在另一个国家没有得
到文化的认可。

  大家只要稍微留意,可以发现一个很有意思的事,中国北方和南
方在着装上也有很大的差别,以京派文化的中心地北京和海派文化的
中心地上海做比,更容易看到这种不同。人们着装受到了亚文化圈、
地域文化的影响,北方女性在着装上更为开放大胆,学习外国可以更
地道,在着装上有极端化倾向,但又显大气,随意,这同京派文化是
相符的。而上海则含蓄一些,妥协一些,上海女孩子通常会对服装进
行修修改改,总希望完全适合自己,不像北方人的随意,着装上的精
细正是海派文化的一个折射。我经常见到上海的小姐买回新衣会去换
一换衣服钮扣,在北方我就很少见到。这是南方文化的一个特征,即
愿意做一些小小的修改,以求得更加适应。

  □:许多人都有这样的麻烦,如果太融入潮流又淹没了自己的品
味,您对这个问题如何看?

  ■:品味?品味是一个纯个人的,带着很强主观色彩的东西。太
流行的,有时不适合于个人。如在流行和个人品味中要去寻找到一个
平衡点,适合自己品味的流行才是我们应选择的。我个人喜欢休闲、
自然、干干净净的,对于前卫风格的,作为服装界的业内人士我可以
宽容地理解它,但自己不会去尝试它,因为它对我不适合。人们有时
觉得自己追逐时尚失败了,很大程度上就是尝试了和个人品味不符的
时尚。穿着与个人品味修养完全不同的服装,只会让衣服淹没个人。
品味会改变,它不断地受到个人社会阅历丰富和教育程度的提高的潜
移默化,在这个过程中,粗俗的品味慢慢被戒除。有时某一社会角色
有着相同的群体品味,消费名牌正是满足这种需求。

  □:我感觉到,你身在服装圈内又从中跳出来为我们写一些关于
服饰有趣的文字,近期是否还有这样的写作计划?

  ■:我在写作时的确会从圈子中跳出来,《站在远一点看时装》
是我的一本书,也是我的态度,这样看会清楚也更远一些。我最近完
成了《时髦词典》一书,借用词典这种形式对服装界流行的词汇进行
了一些带个人观点的评述。也准备继续完成《世界时装博览丛书》,
写作《北欧裘皮衣服》和《米兰成衣》。不过在这二年内,最喜欢的
一本书仍然是《中国旗袍》。这本书中的许多黑白的照片都是我的收
藏,从那些照片中我寻找到许多关于旗袍的有意思的东西。我多年来
经手过几千件旗袍,对旗袍有着更多的感觉,但我在写作时也没有就
事论事,而是放它在一个大的文化视角中去看。因此,这本书是旗袍
服装的总汇,同时也是中国文化与历史的一个缩影。


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