高超的实验技巧是朱棣文教授科学研究的重要特色，也是他荣膺诺贝尔奖的重要原因。他的合作者、著名物理学家A·阿斯金（A.Ashkin）曾经称赞说：“朱棣文不仅是一位杰出的实验科学家，而且是一位制造精巧实验装置的专家和第一流的工程师。”朱棣文这种既动脑、又动手的研究素养，与他生长在一个学术世家和小时候的爱好是分不开的。朱棣文小时候喜欢动手做一些组合、操作的事情，从而造就了他一双灵巧的手。他的父母早年留学美国，均获得博士学位；他的哥哥和弟弟也都是美国名牌大学的博士。他认为，在这样一个学术气氛很浓的家庭里，如果一天不思考，就感到自己落后了。
朱棣文有一个爱好，那就是在研究工作之余，下厨做菜。他甚至将实验也称为做菜。“在有限的资源中求变”是做菜和做实验的相通之处，也是他突破科学研究瓶颈，创造科学奇迹的秘诀之一。上海科技教育出版社出版的《厚积薄发——朱棣文的科学风采》一书，是第一本全面介绍朱棣文教授为学为人的著作。书中介绍朱棣文教授的成长经历，严谨的治学态度，深邃的科学思想，特别是其慎思与巧手相结合的研究方法，均给读者以深刻的启迪。
（《厚积薄发——朱棣文的科学风采》，上海科技教育出版社2001年12月第1版，12.50元）
