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家政培训渴求图书引路

2002-11-06 来源:中华读书报 本报记者 郑建鹏 我有话说
据有关部门的统计,我国大中城市居民对家政服务的需求,至少能提供1500万个就业机会,在前些日子召开的发展家政服务扩大就业研讨会上,劳动和社会保障部有关负责人介绍,随着生活节奏加快,越来越多的城市家庭需要人帮助操持家务;而生活水平的提高,使许多家庭具备了接受社会提供家庭服务的条件。但目前我国家政服务的供给难以满足需求。据调查,沈阳市对家政服务员的需求量为9.6万人,目前还有4万个空缺;武汉市需要10万人,空缺9万个;南京市需求36万人,空缺24万个。在全国的大中型城市中只有北京、广州开展得不错。因此,家政服务有望成为当前和今后一个时期我国城市就业岗位的主要增长点。

伴随着家政产业的日益崛起,一些大大小小的家政中介机构和家政服务行业协会不断建立起来,一方面这些机构不断进行家政服务员的招募和培训工作,另一方面由于具体经济发展状况不同,各地中介机构在家政培训教材的选择和培训工作的开展上又显得很不得力。而综观图书市场,对这一新兴产业培训的相关选题的态度似乎还很冷淡。

中介培训 教材各自为政

中青家政是团中央主管的中国青年企业家协会联合多家会员组建的具有独立法人资格的青年家政服务机构,目前加盟成员已经分布到江苏、河南、湖南、天津、重庆、上海、广西、山西等地,并且拥有了11个分公司及一所技能培训学校、24个加盟公司和16个家政员基地。像中青家政这样的比较大的家政中介与培训机构在全国的大中型城市并非少数,然而在培训教材的选用上,大家似乎并未有联合的意思。中青家政北京公司采用的是自己编写的《中国家政学新编》一书,这本据称由中青公司董事长亲自编著的教材早在2000年就已经由当代世界出版社推出。然而这本被该公司员工称作中国最早和最权威的家政图书,记者在北京图书大厦却未见其踪迹。公司副总经理蔡淑云告诉记者,考虑自身培训和发展的需要,公司同出版社合作,采取包销的方式由中青家政内部消化,并未流入图书市场。她同时透露,公司有意垄断全国的家政培训市场,因此中青家政的培训机构只有这一本教材,其他相关图书均不予采用。

相比较北京家政教材的沉闷,南边的广州则显出少有的红火。2001、2002两年广东经济出版社先后推出“广东省职业技能培训丛书”和“新手轻松上岗”两套职业培训丛书,这其中的《家政服务员工作指南》、《家政工作一日通》已成为广州市及周边省市的家政培训机构必选教材。据该社总编室一位工作人员介绍,广州大部分的家政公司都是同各地妇联一起来搞,他们这几本书的选题在很大程度上来源于相关劳动部门和妇联的委托,因此广东各地家政培训机构采用这些图书作为教材也在情理之中。她同时告诉记者,这些家政图书有一半以上会应各地妇联的要求直接运到它们下属的家政中介机构,剩下的才会流入图书市场。

除了这些正规的家政图书之外,各地的家政中介机构还流传着许多非正规出版物。中国家庭服务业协会的李先生告诉记者,全国有一半以上的地方性家政机构根本没有正规的培训教材,只好采用油印小册子敷衍了事。相对于美国、日本和台湾等国家和地区高等家政学院或研究院的纷纷建立,相关图书的不断涌现,我们的差距不可小觑。

家政教材真的无章可循?

面对有点混乱和无序的家政培训图书市场,很多小型中介和培训机构在无力树起自己的培训图书品牌时更多感到的是迷惑和不知所从。实际上,家政产业并非一团混水,家政图书同样也有自己的“皇家部队”和行业标准。早在2001年的下本年,直属于劳动和社会保障部的中国劳动社会保障出版社就推出了一整套的家政行业培训图书。这其中有《家政服务员国家职业标准》、《家政服务员职业技能鉴定教材》、《家政服务员基础知识》以及《家政服务员初级、中级、高级技能》等行业标准性图书。据该社发行部赵秀兰介绍,劳动社会保障出版社推出的家政培训教材为劳动和社会保障部规定的全国统一用书,凡是正规的家政服务员资格认定都应该以该书系的有关内容为标准。赵女士强调,在所有的家政图书中,劳动社会保障出版社的系列图书很有竞争力,他们在全国大部分的省份都有发行站,80%-90%的图书都可以直接在全国的大型书店消化掉,根本不存在需要某些对口单位包销的问题。纵是如此,中国家庭服务业协会也没有放弃“统一”全国家政培训教材的愿望。作为全国最大的家政行业性组织,中家协自去年便开始尝试组织编写既全国通用又可以照顾各地实际的家政教材,然而执行起来却是困难重重。中家协秘书处的李先生告诉记者,教材编写现在仍是处于筹划阶段,已经有人开始分头收集材料,但几时成型还是个未知数。他还担心,即使书稿完成,有没有出版社愿意接这笔买卖还不得而知。看来改善培训机构各自为政、拥有一套让大家都比较信服的权威的家政图书,还不是一两年可以实现的事情。

出版界冷暖对家政

出版了《中国家政学新编》一书的当代世界出版社对家政图书的前景并不看好。该社周小姐告诉记者,当初出版社肯接受出版任务的一个条件是有单位包销,也就是说出版社只是受委托出版,不承担发行任务。而《中国家政学新编》一书出版后也是这样做的,几乎全部的图书都流入了中青家政公司的职业培训学校。周小姐认为家政图书在市场上有销路但读者面太窄,这样的图书可以做,但最好是内部来做,不进入图书市场参与竞争。她同时承认如果纯粹考虑经济利益的话,出版社以后不会再作这样的图书。

与当代世界出版社的态度正好相反,中国劳动社会保障出版社则对家政图书表现出浓厚的兴趣和极大的信心。该社发行部赵秀兰认为随着国家职业技能资格准入的深入,家政培训无疑会在这个大好时机全力发展,家政图书的前景自然会很好。她还告诉记者,今年8月份召开的全国职教会已经确定对国家职业资格认定标准进行新一轮的修订,拿到最新的家政服务员资格证书将成为家政业的共同目标,这更需要家政图书和相关教材的配套出版和发行。而劳动社会保障出版社家政图书在全国范围内的发行实践,更有力地证明了家政图书新高潮的临近。

一向关注经济动态的广东经济出版社对家政图书更是信心百倍。在该社2001年首推、2002年再版的《家政服务员工作指南》一书的封面上,就打出了“中国最新的家政服务教材”以及“权威性、规范性、实用性”的口号。该书责编陈剑娜认为,广州的家政市场正在逐渐兴盛,家政图书肯定会有很好的前景。但陈剑娜也承认,虽然《家政服务员工作指南》一书经过2002年的再版,市场发行量已突破8000册,但在观念和编排体系上教材的痕迹比较重,要把家政图书做得经看、耐用,这其中还有很大潜力可以挖掘。她认为家政培训市场会越来越大,作为经济出版社,有能力也有信心将这类图书做得更好。该社推出的另一本家政图书《家政工作一日通》的责编钟小鸣则表示,家政图书的出现很有必要,现在做家政的人很多,但真正具有指导意义的图书则是凤毛麟角。这个图书市场有多大虽很难预测,但就《家政工作一日通》一书的经验来说,10000册的市场需求量应该不在话下。

采访临了,中国家庭服务业协会李先生的一席话语重心长。他告诉记者,家政产业要寻求正规化和规模化发展,培训工作将是一个不容忽视的重点,而相关参考图书是实现家政培训行业一体化的重要途径。家政发展,真的要图书先行了。

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