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2003年生活时尚类图书点评

2003-12-31 来源:中华读书报 ■本报记者 张振胜 我有话说
非典的来临尽管为出版业带来不小的打击,但以健康类图书为代表的生活类图书在经历了许久的沉闷之后,今年终于火了一把。在有些书店的销售排行榜上,洪昭光的《登上健康快车:讲课经典·健康行动》自出版以来就力压文学、励志等诸多图书,位于前列,甚至在有的书店排名首位。今年下半年出版的《登上健康快车(第二辑)》在王府井书店的销售榜上位列榜眼。再加上一直销量不错的美食和健身图书,生活类图书直线飘红,而且走势良好,销量稳定。

特点之一:出现品牌作者

在大家的印象中,以长销为特色的生活类图书向来很难登上“畅销榜”,而从今年部分新华书店、大书城图书月销售榜来看,前10名中却不乏生活类图书。如北京出版社的《登上健康快车》,广东教育出版社的《洪昭光健康忠告》和南海出版社的《让健康伴随着你》。

《登上健康快车》去年在很多书店的排行榜上,都是年度冠军,今年继续延续了这个成绩,生活图书也出现了类似文学图书的品牌作者。在健康图书中,洪昭光的名字就是畅销的保证。他的书一旦出版,立即成为读者争相购买的对象。

这种现象对文学图书或许算不上什么,但对一直平平淡淡的生活类图书可算一个好消息。读者在面对众多图书无所适从的时候,终于可以有一个明显的购买目标。其实从图书畅销这一角度来说,生活类图书出现明星作者是偶然的,也是必然的。为人们日常生活提供有益指导和帮助的生活类图书,需要的就是专家的意见。在没有明星的年代,一两个明星当然会持续走红,因此洪昭光参与编写的这几本书高居前列,也算是意料之中。可以预见,今后会有越来越多的专家加入到生活类图书的写作中来。

特点之二:抗非典图书走俏

来自新闻出版总署国家图书奖评奖办公室的消息:总署在今年举办的第六届国家图书奖评奖活动中增设特别奖,专门奖励抗击非典图书。

据统计,非典期间共有60多家出版社出版过有关防治非典的图书100余种,北京出版社的《非典型肺炎预防手册》和轻工社的《非典型肺炎不可怕》还曾高居销售第一。中国人有病乱求医的习惯使得非典期间这类图书大多在排行榜上待过。

防治非典图书走俏的一个突出表现是,发行量动辄数十万。发行飚升的原因之一是图书定价比较低;之二是相当一部分是赠书;其三是市场需要。

100多种图书,免不了存在着选题和内容雷同现象:绝大多数都围绕非典的防治做文章,内容大同小异。

特点之三:健身图书悄然崛起

没有任何时候像非典时期那样,人们发觉好身体对自己和家人那么重要。印象中好像从那时候起,收到出版社寄来的健身图书开始多起来。

市场上如此众多的健身图书中,单本却并无突出表现。印象较深的如海南出版社的《强身手册》、新华出版社的《5分钟变美变瘦》、中信出版社的《瘦身商业计划》、南方日报出版社的《懒人瘦身法》。

健身图书中,大多为日常健身提供了具体方案。海南出版社引进出版的《强身手册》便是其中引人注意的一种。作者为约翰·怀斯曼,几年前,他的那本《生存手册》曾经在中国风靡一时。这本《强身手册》提供了一整套身心训练计划,倡导一种“要生存,先强身”的观念。

这类图书的不足较明显:往往是国外引进版比较多,国内作者较少。而且健身项目种类繁多,尚无一个统一的健康标准,每本书都在强调自己的健身方法最有道理。在混乱的标准下,健身图书中有突出表现的寥寥,有些确实不错的书也淹没在茫茫的书架上。

特点之四:饮食图书个性十足

非典时期,网上书店生意火爆。在网上书店的销售排行上,饮食类图书一度高居前列。非典过后,尝到了甜头的人们仿佛仍中意于饮食图书带来的生活上的变化。对饮食类图书的选择也不仅仅满足于对各菜品做法、技巧的掌握,而是吃出健康、吃出美丽。

把握饮食潮流,以传递饮食文化为理念,是饮食类图书的发展趋势。所谓“菜香中也有书卷香”。因此品质较高、价格适中的出版物就成为饮食类图书市场的主流。出版社也配合这方面的需要,出版了不少有个性的图书,满足了各层次读者对饮食图书的需要。

轻工社推出的“现代人食谱丛书”,已有20本面世。从书名就可看出这套书的个性魅力:《单人开伙》、《营养早餐》、《好菜一锅煮》、《爱吃肉》、《就吃上海菜》、《三人套餐》、《都是牛肉》。作为出版生活类图书的大社,轻工社还推出了“吃在中国”、“大众菜谱”、“天天饮食”、“厨师学艺”等系列丛书。金盾出版社的“家庭美食系列丛书”也是不错的一套。

除了上面所说的几类图书,旅游图书方面,资讯类和文化类旅游书,自助旅游书稳步上升,但幅度不大,算不上抢眼。汽车类图书难有亮点出现,图书的出版远不能跟上汽车的更新已不是一两年的事,即使实用的汽车图书也难得一见,此类图书迫切需要好的作者和好的创意。

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