《谁想成为科学家?:选择科学作为职业》,[英]南希・罗斯韦尔著,乐爱国译,上海科技教育出版社2006年7月第一版,15.00元
本书是为打算以科学研究为职业或者已经从事了相关职业的
《人的现象》,[法]德日进著,新星出版社2006年8月第一版,26.00元
德日进生于法国,是一位天主教耶酥会神父、地质学家和古生物学家。可以说,德日进与中国有不解之缘,他曾在中国从事考古工作20余年,是“北京人”的发现者之一。他这本著名的著作也写于中国,那是在1939~1940年的北平。本书认为:整个宇宙是一个整体,而且是一个正在创生的有机体;它不惟演化成生物、有意识的生物、有心智的有机体,且仍继续朝精神方向在演化。生物学家朱利安・赫胥黎评论说,此书“综合了广博的科学知识,深刻的宗教体验以及严肃的价值意识”,“势将驱使神学家们从演化这新的境界去估定自己的观念,也要让科学家了解知识在精神上的应用”。
《生态危机与资本主义》,[美]约翰・贝拉米・福斯特著,耿建新、宋兴无译,上海译文出版社2006年7月第一版,20.00元
本书作者是当代西方马克思主义生态学理论的代表人物之一,在这本书中,他通过一系列的理论研究和案例分析,揭示了资本主义经济制度和生态危机之间的密切相关性。按微观经济学理论,所谓“理性经济人”在经济决策中要进行严格的成本-效益分析,追求的是“资本效益的最大化”,而并未把一些“公共物品”――如空气、河流、森林、海洋――计入成本,这样,“个体理性”最终带来的是“集体非理性”,自然资源被滥用、浪费,“公地的悲剧”在世界各地屡屡上演。而宏观经济学对经济增长的关注由于忽略了资源的有限性和环境的脆弱性,长期经济规划注定成为短期行为,亦对生态危机负有若干责任。
《番茄:新世界的魔幻美食》,[美]安德鲁・史密斯著,许绮芬译,中国友谊出版公司2006年6月第一版,26.00元
这是一本博物方面的休闲读物。全书分为两个部分,一方面介绍了番茄成为受到全世界人民欢迎的食物的历史,一方面从食谱的角度介绍了番茄的烹调史。在18世纪之前,人们认为番茄有毒而将这种美丽的果实摈弃在餐桌之外;另外一种看法则认定番茄是一种催情剂,她被称为“爱情果”,因此,当时的传教士禁食番茄。谁是第一个吃番茄的人,番茄怎样从南美洲飘洋过海来到北美洲、欧洲乃至全世界的?它又怎样从一种传说中的毒药演变为大受欢迎的时尚美食的呢?这本书对这些问题进行了详尽的考证和回答。