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2007-10-31 来源:中华读书报  我有话说

《绘画中的食物:从文艺复兴到当代》,[美]肯尼思・本迪纳著,谭清译,新星出版社出版2007年7月第一版,36.80元

本书对文艺复兴早期以来欧洲及美国作品

中的食物题材进行了深入研究,作者肯尼思・本迪纳将食物画看成自成一体的艺术流派,记叙了它独特的发展过程。他重新审视了一些著名艺术作品,其中既有勃鲁盖尔、伦勃朗、夏尔丹、马奈、沃霍尔等大家手笔,也有一些名气不大的画家的作品。《绘画中的食物》突出了16世纪出现食物画的重要意义,进一步强调了17世纪荷兰作品在食物画发展过程中的地位。

本书以全新的视角审视了数百年来绘画作品中的食物以及进餐的意义。作品研究范围广泛,涉及景物食品、催情春药、狩猎场景、盛水容器、店铺市场、宠物、餐厅、进餐者等等。作者阐释了超现实主义作品中暗示性的纯象征食物画、寓言中的食物的特殊含义以及这些作品反映出来的文艺复兴的乐观主义精神和人本主义精神,突出了人们的富足和成就感。

作者独具匠心,把进餐和艺术这两件人生乐事结合起来,向读者展示了一场不可不看的视觉盛宴。你想了解食物及进餐的发展历史吗?你想知道勃鲁盖尔画笔下的农民吃的是什么吗?你想知道夏尔丹为什么用橘子花装饰布里欧奇面包吗?阅读《绘画中的食物》吧,它会告诉你答案,给你带来一方崭新的艺术天地。

《拍电影:现代影像制作教程(插图第6版)》,[美]琳恩・格罗斯拉里・沃德著,廖?苍凌大发译,世界图书出版公司2007年10月第一版,45.00元

一部电影是怎样诞生的?如何自己来拍摄一部电影?现代数字技术又是怎样应用于电影制作中的?怎样才能既加快制作进度又节省经费?该怎么解决曝光不足、对白录制不清等技术细节上的难题?这样的问题还有很多,但是你都可以从这部经典教材中找到答案。

本书是国际上最流行的影视制作教程之一,经过不断的更新再版,现在已经成为电影拍摄的规范标准,并被翻译成多国语言而为全世界许多大专院校的影视制作专业所采用。本书案例丰富,语言精练活泼,深入浅出地剖析和展现现代电影制作的全过程,并研究在全新的时代背景下,如何将数字技术与传统的电影拍摄技巧相结合。这些内容也都适用于商业宣传片、广告、多媒体影像作品、音乐电视等的拍摄,是大专院校的影视制作、导演专业学子以及广大电影爱好者和DV发烧友的必备工具书。

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