1998年05月09日

勿用报纸包食品

  用报纸包装食品,这在日常生活中是很常见的。其实这种做法对
人体非常有害。

  报纸油墨中含有大量的多氯联苯,其化学结构是一种含有不等量
氯原子和苯的化合物,化学性质相当稳定,既不溶于水,也不能被氧
化,挥发性也很小。用报纸包装食品,油墨就会沾到食品上,多氯联
苯便随食物进入体内,当人体多氯联苯储量达到零点五至二克时,便
会出现中毒症状,严重者甚至会引起死亡。多氯苯还能使人体细胞发
生变异并破坏细胞遗传基因,危害下一代。

  废旧的报纸、杂志、书页上沾染着多种细菌病毒,常期用它包装
食品,食用者容易因此而传染疾病,危害身体健康。

  河南省邓州市 孙李




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