临近高考,如何科学地安排好孩子临考期间的一日三餐,是困扰家长的一大难题。中国轻工业出版社与中央电视台近日精心策划,推出《考生营养与配餐》一书,为科学地安排好考生每天的饮食提供指导和帮助。本书介绍了高中生需要的各种营养成分的功用和吸收途径,以及膳食合理搭配的原则与技巧。
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