新华社北京11月29日电（记者 董峻）农业部今天公布了四季度第一次生猪生产中违禁药物的抽查情况，23家养殖场（户）被查出饲料中含有“瘦肉精”，检出率比以往有大幅度下降。
这次共抽查了河北、浙江、安徽、河南、湖南、江西、广东、北京、上海、天津、深圳等11个省（市）的263个养猪场（户）。据农业部有关官员解释，这些省市养猪业较发达，且过去“瘦肉精”检出率相对较高，而西北、东北有关省区则未在抽查之列。
本次抽查中，上海本地生猪未检出“瘦肉精”，深圳抽查的猪尿样品是屠宰场的外埠供深生猪，其他省（市）均检出了“瘦肉精”。资料表明，1999年有关部门抽查“瘦肉精”的检出率为19.8％，去年为7.1％，本次这一比率则下降至0.76％。
从此次抽查的结果中记者发现，生猪养殖场（户）的猪食槽内饲料检出“瘦肉精”率为1.52％，而料仓内的饲料则未检出。农业部官员认为，这是由于近期有关部门加强了对饲料企业的监测管理，部分养殖场（户）开始自行添加“瘦肉精”。
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