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质量:勿亡羊补牢 应未雨绸缪

2003-09-22 来源:光明日报 本报通讯员 张隐文 我有话说

在我国啤酒市场的战略大格局中,北有燕京,东有青岛,西有蓝剑,中有金星。在这几大啤酒品牌中,青岛用品牌资本演绎并购神话,燕京以资本共享强强联合,华润用资本打造并购航母,而金星看似不显山露水,它采用异地独资建厂的模式,严把质量关,推行名牌战略,稳步发展,年产量达到100万吨,位居全国第四,同时收获了“中国名牌”、“钓鱼台国宴特供酒”、“全国食品行业质量效益型企业”等多项殊荣。

去年啤酒产品在建国以来首次被列入“中国名牌”产品评选。金星与青岛、燕京等并肩齐名中国八大名啤之一,这是中原地区唯一获奖的产品,也是河南省啤酒工业史上第一个中国名牌。它是金星集团实施名牌战略之路的一座里程碑。

“中国名牌”这枚沉甸甸的奖牌饱含着金星人的心血和汗水。为了实现这一梦想,金星人苦干了20年,追求了20年。名牌的核心是质量,员工的质量意识如何,决定了其实施名牌战略的态度和责任心,直接关系到名牌战略成功与否。张铁山接手啤酒厂之后,就确立了以质量兴厂的指导思想:“质量就是生命,质量就是效益”,这是金星对广大消费者的铮铮质量诺言。一度厂里因资金短缺,困难重重,为收回部分资金,一些员工建议张铁山把啤酒厂积压在仓库的100多吨啤酒降价处理。张铁山严肃地说:“质量是企业的生命,消费者是最权威的检验员,是我们赖以生存的上帝,谁愚弄了上帝,必将受到惩罚”。为了让厂里的员工牢记前东风啤酒厂亏损的教训,张铁山毅然决定将100多吨库存不合格的啤酒全部倒掉,并斩钉截铁地说:“从现在开始,一瓶不合格的产品也不能出厂。”随着企业的发展,金星对质量的认识更加深刻全面。它的质量观是,质量不能亡羊补牢而应未雨绸缪。只有这样,浪费在补救工作上的时间、金钱和精力才可以避免,生产成本也会大大降低。就质量的经济成本而言,事后弥补错误比起提前防范错误所花的代价要大得多。

质量是实施名牌战略的基石,只有不断提高质量,并保持产品品质的稳定性和持久性,才能为实施名牌战略打下坚实之基。为了确保质量体系的有效运行,金星建立了集团、分公司、车间“三级管理,全线把关”的质量监测体系,形成了8道关口25道防线和122个质量控制点,从而连续五年确保了产品质量100%的合格率,产品质量优级率达99.2%以上。1998年3月通过了中国方园认证委员会ISO9002质量体系和产品认证,2001年5月又通过了2000版I-SO9001的换版认证工作。

面对取得的成绩,金星人也是清醒的,名牌不是评出来的,老百姓认可才是名牌。因此,永保名牌,再创佳品显示了金星人的决心,可金星的雄心远不止于此,成为世界名牌才是金星人的最终目标。

 

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