本报讯一种通过高科技手段将肽的健康因子溶入酒中，既能保持口味不变，又含有营养保健成分的白酒新品——绿康肽白酒，近日由黑龙江蓝星集团推出。
肽是氨基酸以肽键方式连接而成的小分子物质，广泛分布在人体各部位。其主要功能是提高人体免疫力。艾滋病鸡尾酒疗法发明人何大一的一项研究表明，肽物质能够阻断艾滋病、非典类疑难病症所具有的冠状病毒对人体的感染。据蓝星集团董事长于田介绍，绿康肽白酒是传统工艺与现代医学相结合的高科技产物。它经过发酵、提取、配制而成，酒中的铅、醛等有害物质远低于国家标准。丰富的蛋白肽、蛋白质和氨基酸等保健因子随酒进入人体后，将肝脏里的毒素排除，达到增强人体免疫力、提高保肝护肝之功效。
