本报讯 果冻是所有孩子都喜欢的食品,但是其中防腐剂却给无数妈妈带来莫大的顾虑 如果摄入过多的防腐剂,就很难保证孩子的身体健康。现在妈妈的顾虑终于被打消了。在果冻行业市场占有率位居第二的金娃公司最近开发出完全不含任何防腐剂的果冻新产品，据国家食品行业有关机构检测，这项成果使用了
金娃公司是广东的果冻专业制造商，现已发展成为行业内仅次于喜之郎的全国第二品牌。从去年开始，公司投入大量的资金和科技力量进行不含防腐剂果冻的研发工作，在研制过程中，他们严格控制原材料的品质，使其细菌和耐温杆菌的含量大大减少。投巨资改进了生产工艺和设备，又通过提高产品包装、贮运的要求减少了产品再次污染和交叉污染的可能，从而使产品中的防腐剂的添加量达到零含量。
在新产品发布会现场，金娃公司负责人解释说，公司在去年进行的一次市场调查中发现，在目前国内果冻食品的消费者中，有60%以上的是年龄在14岁以下的少年儿童，他们正处在长身体阶段，对于他们的健康成长，家长最关注的是食品的安全。而国内产品厂家在果冻中普遍添加了防腐剂，有的品牌由于技术落后，防腐剂的添加量大大超过了有关部门规定的国家标准。
中国儿童食品营养学会名誉会长于若木获悉新产品的消息后说，儿童健康关系着国家的未来，是全社会都必须非常注意的大事。金娃公司的产品没有防腐剂也可以保持新鲜，不但是技术的进步，而且是有社会责任的体现，应该得到支持和鼓励。
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