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我国生产的不粘炊具可放心使用

2004-11-19 来源:光明日报 作者:记者 蔺惠民 我有话说

本报北京11月18日电今天,中国五金制品协会理事长张东立在人民大会堂召开的不粘锅行业质量诚信发布会上郑重声明 “我国生产的不粘炊具质量是符合国家标准的,是无毒的、安全的,是可以放心使用的。”

不粘锅因具有安全、环保、健康、方便等特点,已在全球流行了50年,尤其在欧美、日本等发达国家普及率高

达80% 90%,而在我国的普及率还不到10%。目前,我国不粘锅的年总产量大约为1亿口,其中70%出口到欧美和日本等发达国家。我国已成为全球不粘锅产品的生产加工基地。

今年7月美国环保署召开听证会,内容是指控杜邦公司20年来未曾通报该公司在制造“特富龙” TEFLON 过程中,使用的材料全氟辛酸铵 PFOA 可能导致人类患癌症或影响生育功能。据了解,全氟辛酸铵只是“特富龙”不粘涂料在生产过程中使用的一种加工助剂,并在生产过程中被挥发掉,最终产品“特富龙”没有全氟辛酸铵残留。这是经50年来科学和实践经验反复证明的结论。不知为何此消息在我国被报道为“特富龙有毒”、“不粘锅致癌”……并一度成为媒体竞相持续炒作的一大热点。受此影响,消费者对不粘锅产生了极大恐惧心理,不粘锅产品积压,有的企业甚至被迫停产。主要生产企业库存积压金额超过1亿元。

中国五金制品协会委托国家日用金属制品质量监督检验中心对使用“特富龙”不粘涂料生产炊具的行业前十名企业的产品进行检验,并依据产品的国家标准和《食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生要求》,对苏泊尔、爱仕达等六家企业产品的不粘炊具涂层进行检测,检测结果产品合格率为100%;尤为令人信服的是,国家质检总局委托中国检验检疫科学研究院对国内市场上18个品牌28个规格型号的不粘锅产品进行抽样检测,于今年10月13日公布的结论是 “均未检测出PFOA 全氟辛酸及其盐类 残留”。即我国生产的不粘锅“无毒”。

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