在世界众多民族中，犹太民族可谓是个酷爱读书，非常重视教育的民族。由于热爱读书学习，喜欢钻研问题，不管在欧美各国还是在以色列，犹太人接受高等教育的人口比例都很高。在全世界，犹太人中如爱因斯坦一样的世界级的杰出科学家很多。据统计，诺贝尔奖颁发100多年来，根据1995年的统计，全世界共有犹太人1282万，
安息日是犹太人的重要宗教活动日，具体时间是从周五的日落到周六的日落。按照有关规定，这一天，在以色列犹太人开的一切商店、饭店、娱乐场所都得关门停业，公共汽车都要停止运营，就连以色列国家航空公司的班机也要停航，人们都得在家中“安息”祈祷，严禁走亲访友、外出旅游和参加其他社会活动。但有一件事是特许的，那就是读书和买书，大大小小的书店都敞开着门营业，到这里光顾的人络绎不绝，书店里挤满了人，这里没有人大声喧哗吵闹，人们都在静悄悄地读书。
据介绍，以色列实行文化开放政策，书店里各种观点，各种版本的图书、报刊一应俱全，在街头的报亭里可以买到头天出版的泰晤士报、纽约时报、世界报等西方国家的大报，在有的书店里还可以买到《毛泽东选集》、《邓小平文选》。以色列全国有29家报纸，分别用15种文字出版，出版刊物890种。据统计，以色列人均拥有图书馆和出版社的数量居全球之冠。这个仅有500万人口的国家，持有借书证的就有100多万人。以色列人关心时事，以色列也确实出新闻。仅中东和平进程一事，就是全世界关注的热点。看报纸收听新闻，已成为以色列人生活中不可缺少的内容。有人笑谈：以色列人买报纸比买面包积极。这一点，可以从最新消息报日发行40万份（124版）、周末发行70万份（360―400版）得到佐证。在只有500万人口的以色列，这样的发行量的确很能说明问题。以色列的书刊价格非常昂贵，每份报纸售价6美元，订一份报纸每月需要100多美元，而普通以色列人对订阅报刊却十分慷慨大方，每家每年都要订阅好几份报刊。在犹太人眼里，爱好读书看报不仅是一种习惯，更是人所具有的一种美德。
犹太人热爱读书喜欢学习可谓历史悠久。在古代，不少犹太人的墓园里常常摆放着各种书籍，因为犹太人相信，在夜深人静时，死去的人们会出来读书。为了培养孩子读书的习惯，在每一个犹太人的家庭中，当小孩稍微懂事时，母亲就会翻开《圣经》，滴一点蜂蜜在上面，然后小孩则去吻《圣经》上的蜂蜜，这仪式的用意不言而喻―――让孩子从小就知道书本是甜的，读书会对人生大有裨益。犹太人总是不厌其烦地向孩子灌输这样的道理：生命有结束的时刻，读书求知却永无止境。犹太人家庭还有一个世代相传的传统，那就是书橱一定要放在床头，要是放在床尾，会被认为是对书的不敬，会遭到人们的鄙视。犹太人爱书但从不焚书，即便是一本攻击犹太人的书，也不会遭到被焚毁的厄运。
古往今来，犹太人家庭的孩子，几乎都要回答这样一个问题：“假如有一天你的房子被烧毁，你的财产被抢光，你将带着什么东西逃命？”如果孩子回答是金钱或钻石，母亲将进一步问：“有一种没有形态、没有颜色、没有气味的宝贝，你知道是什么吗？”要是孩子回答不出来，母亲就会说：“孩子，你要带走的不是金钱，也不是钻石，而是智慧。因为智慧是任何人都抢不走的，你只要活着，智慧就永远跟着你。”
智慧装在脑袋里，金钱装在口袋里。知识就是力量，读书可以改变人的命运，犹太人坚持不懈的学习精神得到了丰厚的回报，犹太民族不仅涌现出的科学家多，而且拥有亿万家财的富贾巨商也居于世界各民族之前。在美国，屈指可数的亿万富翁中，犹太人就占了一半之多。许多人把犹太民族称做善于学习，积极思考的民族。
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