四十三个无公害基地蔬菜质量安全水平提高

2005-07-01　来源：光明日报　作者:记者邵文杰 我有话说

本报北京6月30日电   农业部市场与经济信息司负责人今日发布2005年第二次农产品质量安全信息。从监测结果看,37个城市蔬菜农药残留合格率比上次略有提高,20个城市畜产品中“瘦肉精”污染和磺胺类药物残留合格率比上次略有下降,5个城市水产品例行监测对虾样品中检出氯霉素,43个无公害创建基地县的 蔬菜整体质量安全水平较高。

参照CAC 国际食品法典委员会 标准判定,37个城市蔬菜农药残留平均合格率为94.8%,比上次提高了0.6个百分点,生产基地、批发市场、农贸市场和超市合格率大多有所提高。农药残留合格率排名前十位的城市依次为长沙、南宁、寿光、兰州、银川、大连、西安、拉萨、南昌和南京。合格率较低的城市是福州、广州。造成超标的主要原因仍然是禁用农药的使用没有得到根本控制。北京、天津、上海和深圳四个试点城市合格率略高于全国平均水平,蔬菜生产基地所抽样品全部合格。

43个无公害蔬菜生产创建基地县的合格率为99.5%。其中,39个基地县的抽检样品全部合格,仅有河北省青县和饶阳县、河南省宁陵县、四川省绵阳市游仙区4个基地县 区 各有1个样品超标。