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日本人养生有术

2005-08-26 来源:光明日报 作者:唐若水 我有话说

众所周知,日本人以上班时间最长、工作压力最大著称于世。然而令人惊奇的是,日本的人均寿命却多年名列世界各国前茅。一些西方健康学家在对日本进行了长期考察后,发现了其中的某些奥秘。他们认定,正是日本人特有的养生术,使得沉重的工作压力得以缓解,身心健康也由此而得以保障。日本人的养生术五花八门,以下便

是其中的几个典型例子――

粗茶淡饭大行其道尽管西方食品大举入侵日本,但绝大多数日本家庭依然坚持低脂肪、低热量的传统饮食。冰箱的普及率几近100%,然而许多家庭主妇仍不辞劳苦地每天上菜场购买新鲜蔬菜和海产。即便在宴席上,高脂肪的红肉仍十分罕见。由此,日本人心血管疾病的发病率远远低于欧美国家。

绿色广告随处可见由于人口过于密集,东京、大阪等大都市上下班时地铁十分拥挤。为了缓解上班族的紧张心理,列车上的扬声器除了不断播放节奏舒缓的轻音乐外,电视屏幕上也不断映现大自然的绿色画面,如日本海滨美妙的日出,加拿大青翠的森林,夜色中振翅飞翔的海鸟,明媚春光下含苞欲放的鲜花……而在大街小巷的围墙上出现的也不再是刺眼的商业广告,取而代之的是一幅幅以花园、湖畔、雪地、冰原等自然风景为主题的绿色画面。即便是商业广告,也越来越多地以象征大自然的绿色为基调。研究表明,这些绿色的画面在一定程度上确实有放松心弦的功效。

传统文化根深蒂固在亚洲各国中,日本也许是受西方文化影响最大的国家。但与此同时,传统日本文化仍然在广大民众之中牢牢地占有一席之地。且不说名扬天下的花道、茶道,连鲜为人知的折纸、剪纸也开始东山再起。君不见,电视上天天在传授花道经和折纸术,茶道讲习所夜夜门庭若市,学员中有家庭主妇、退休职工,也有专家教授、政要大亨。这类高雅活动不仅弘扬了日本传统文化,而且也兼有修身养性之效。

沐浴方法推陈出新日本人也是世界上最爱沐浴的民族。除了家家拥有设备齐全的考究浴室外,深入社区的公共浴室也星罗棋布。值得一提的是,日本民族在沐浴方法上还在不断推陈出新,发明了诸如米酒浴、鲜花浴、菜汤浴、苹果浴和森林浴。这类崭新的浴法不仅可洁净身体,而且还兼有治疗某些疾患和宽松紧张情绪的效果。

更有意思的是,为了使沐浴更为有效地放松神经,“浴池壁画”也已应运而生。这是一种在私人或公共浴室的粉墙上加添巨幅风景画的新构想,目前全国专门从事“浴池壁画”的画家已有数百人之多。不难想象,经过一天劳累之后的工作狂,在浴室一边沐浴、一边欣赏富士山的旖旎风光,该是多么心旷神怡。

忙里偷闲打个小盹不论在地铁、出租车上,还是在餐馆、公园里,忙里偷闲打个小盹者比比皆是,而且周围人见了还会自觉地保持安静,以免惊了他们的好梦。事实上,用打个小盹来解除疲劳、恢复生机已成为日本社会所容忍的一种新型生活方式。连在会议间歇打盹的议员先生被摄入电视镜头,公众也并不以为然。

方便食品省时省力日本国原本就是方便面、方便饭的发源地,生产量也一直高居世界第一。日本人发明方便食品,当然主要是由于日本人空闲时间太少,而繁重的家务往往使人累上加累,自然有损健康。据悉,家庭每食用一次方便食品,便可节约下至少一小时的做家务时间,而这腾出的一小时,就可以从事健身、休闲等活动。

日本的方便食品还特别注重营养丰富。如,东京地铁最近推出的营养盒饭量虽不多,但包含了米饭、馍馍、鱼、菜、水果片等10余种食品,而且还额外补充了多种矿物质。

“冥想酒吧”大受欢迎在东京等大都市,以安静为特点的“冥想酒吧”大受欢迎。与一般酒吧的喧闹恰恰相反,冥想酒吧的顾客和服务员交谈时都轻言细语,吆喝、划拳被严令禁止,只有节奏轻缓的古典音乐和乡村民谣在轻柔地回荡。顾客们在这里可轻松地一边喝酒,一边悠闲地打盹或谈心,心弦可望得以最大程度的放松。

高新科技大放异彩日本人还巧妙地利用所掌握的一流高新技术,千方百计地帮助国民充分享受轻松和悠闲。如:开启自来水龙头时,连接的高科技装置会自行发出泉水丁冬声;卧室天花板上,会映现漫天星斗的夜空,以帮助你安然入梦;“虚幻景点”可利用光电技术,人工再现某旅游胜地的三维风景,让你不出家门便可身置优美山水之中;“音乐桥”上每每有行人经过,便会奏响清脆悦耳的乐音……

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