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“五人百姓”添丁“铁板烧”

2005-12-24 来源:光明日报 作者:东闻 我有话说

本报讯 为了满足不同客人的需要,已经营20多年隶属于北京饭店京樽日本料理有限公司的老店“五人百姓”,日前新开设了一间日式铁板烧餐厅。“五人百姓”专营正宗怀石料理,是北京成立最早、经营时间最长的日本料理店。该店除了拥有寿司、天妇罗、生鱼片、各式火锅等外,还有烧、烤、蒸、煮、炸等各种

日本传统佳肴,均由日本厨师主理。

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