方便面发明者安藤百福逝世

2007-01-11　来源：光明日报　作者:和平 图/文 我有话说

方便面发明者安藤百福因急性心肌梗塞，1月5日在日本大阪一家医院去世,享年96岁。

安藤1

910年3月5日出生。他最初经营制衣业。1948年,他创立了日清食品公司,1958年成功推出了方便面。1971年,日清公司又率先上市了装在泡沫塑料杯中的杯面。如今,日清公司年生产方便面100亿包,成为业界的领军企业。日本政府为表彰安藤百福对食品业所作出的卓越贡献,在大阪为其修建了速食发明纪念馆。安藤2005年7月辞去公司董事长职位后,仍然坚持上班,平时喜欢打高尔夫球。