现代社会压力大，节奏快，人们每天都在忙碌中度过，加上长时间的速食、快餐的饮食习惯，使得越来越多的现代人处于亚健康状态。因此，关注健康，注意营养，就成了现代人生活中的重要内容。于是，如何合理地进行营养搭配，如何快速做出营养又美味的家常菜、宴客菜成了大多数人的梦想。由吉林美术出版社出版的《营养师
《大厨不传的1001烹调秘笈》的作者贤书先生为国际烹联理事、国家特一级厨师。作者从广大读者的实际生活入手，从众多经验丰富的名厨那里收集了1000多个烹饪的小点子和100多例家常菜谱。在传授妙招的同时，作者还教给读者实例菜谱的制作方法，是一本详尽、精美的实用厨房指南。《书上学不到的1001宴客菜》则根据宴客佳肴的形式分为前菜、汤品、主菜、主食、甜点、饮品以及专为没有时间构思如何搭配菜色的读者准备的推荐套餐组合，共七个章节。可以为好客的主人省不少心思，随时举行家宴。《营养师没说的1001蔬果汁》一书由北大医院营养科著名营养医师、国际药膳师孙晶丹教授进行了专文审订。书中收录了1000余例营养丰富的蔬果汁的材料、做法以及相关的营养分析。该书内容有别于传统蔬果食谱，它针对各类蔬果汁所含的营养成分，给出相关提示，可称得上是一部最佳的“蔬果对症指南”。
《营养师没说的1001蔬果汁》、《大厨不传的1001烹调秘笈》、《书上学不到的1001宴客菜》吉林美术出版社
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