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新书短评

2007-03-17 来源:光明日报  我有话说

先儒礼说之图

《三礼图》(或题《三礼图集注》)二十卷,是宋代著名学者聂崇义参互考订多种古代《三礼图》所纂辑。其书有图,有解说(集注)

。凡图三百八十余幅,原文文字约十余万言。书中所绘图像虽“未必尽如古昔”,但援据经典,考释器象,较旧图大有新意,具有重要的参考价值。现存礼图之近于古者,莫若是书。

此书版本众多,今以宋淳熙二年(1175年)刻本为底本,以《四部丛刊三编》影印蒙古定宗二年(1247年)析城郑氏家塾重校《三礼图集注》和《四库全书》缮录钱曾也是园影宋抄本为参校本,对原文进行校勘、标点,并作出简明扼要的注解,从而推出一个便于现代读者阅读、使用的整理本,是为《新定三礼图》(清华大学出版社)。

美食美文

仅仅凭着才女“李碧华”这三个字的招牌,就足可以吊起众多小资男女的阅读胃口。这位出生、成长于香港的作家作为《霸王别姬》、《胭脂扣》、《青蛇》等电影的编剧而为广大内地读者所熟知,她撰写的小说及专栏在整个华语阅读地区备受一些文艺青年的追捧。

这部《牡丹蜘蛛面》(新世界出版社),依然沿袭了李碧华一贯干净生动的文字风格,借着评点美食抒发了作者点点滴滴的生活感悟。书中涉及的美食众多,从“素面”到凉茶,从“三道茶”到“牡丹酥”,篇篇让读者大开眼界。寥寥数语,既介绍做法吃法,又讲述相关故事,阐发独到感悟。美食美文相映成辉。

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