近年来，山东即墨市深入挖掘特色旅游资源，全力打造“乡村游”，为农民开辟出一条致富新路。
（一）
如今，青岛滨海大道穿越即墨东部，青岛至即墨的车程缩短为30分钟；鹤山路横贯即墨东西，从即墨市区到东部新兴旅游度假区只需10分钟时间。都市与自然的距离近在咫尺，驾
依托“山海岛林泉滩”等丰厚的旅游资源，即墨市提出“观光在青岛、度假在即墨”的口号，下大力气发展旅游产业。2005――2006年，即墨市仅在东部鳌山湾区域投入旅游基础建设资金就高达16.5亿元，实施了70余项基础设施和服务设施建设工程。
立足增加农民收入，该市以“整合现有资源，突出发展重点，彰显即墨特色”为旅游发展思路，精心打造出以田横祭海节、渔家宴、温泉保健休闲游、生态观光园等一系列地方特色浓郁的休闲乡村游品牌项目，田横镇办起了“喜行渔舍”品牌农家旅馆，鳌山卫镇“欢乐海湾”挂牌渔家宴……一个个响当当的旅游品牌令游客们趋之若鹜。
（二）
豹山植被丰富，景色秀美，一年四季，三季有果，有“天然氧吧”的美誉，生态观光游颇受青睐。从开春到深秋，每天驱车结伴到山里休闲观光的城里人络绎不绝，呼吸新鲜空气，欣赏野果，吃野菜宴……
游客来了，山脚下的村庄火了起来，原来不起眼的老房子、山沟沟、农家土菜成了农民致富的宝贝，村民们足不出户就鼓足了钱包，孙家白庙村党支部书记江崇美由衷地说：“乡村游，就是乡亲们的‘摇钱树’。”
根据乡村旅游特色村的资源差异性，即墨市组织专家精心包装乡村游项目。温泉游、滨海游、康体游、采摘游等旅游产品已成为青岛旅游特色产品。每到周末，上万名城里人涌到即墨，泡温泉、逛海岛、睡农家炕、品渔家宴、赏花、采摘果实。乡村旅游有效地促进了当地农业的产业化经营，“田横香饽饽”、“大任河粉条”、“钱谷山绿茶”、“陌上春蔬菜”等上百个农产品品牌应时而生，一个个品牌衍生出一条条产业链。
（三）
“山村变景区，农民变老板”，走入鳌山卫镇，随处可见这样的景象。
院上村种花已有上百年历史，3000多亩花棚延伸到山脚下，与野生山花融为一体。随着即墨市旅游开发战略的实施，每天涌到这里赏花买花的城里人络绎不绝，头脑活络的村民们合作入股建起高档花卉展室，办起了“花博会”；开发出槐花包子、野百合汤等30多道花宴菜系，乡村特色游由此更加火爆。对此，老花农刘元金深有感触：“以前，俺一年种花卖花能赚五万元左右，现在至少赚10万块钱。乡亲们更是家家受益，天天笑得合不拢嘴呢！”
据不完全统计,仅一个鳌山卫镇，目前已注册农家宴酒店156家,吸纳农村劳动力1万余人。围绕乡村游链条，“十一”黄金周期间，即墨共接待游客58.85万人次,实现旅游收入1.37亿元，再创历史新高。
