如何搞好震后饮食卫生,防止食物中毒?
1.派专人对救灾食品的贮存、运输和分发进行卫生监督。
2.对挖掘出的食品进行检验和质量鉴定。
3.恢复工作的食堂、饭店要有防蝇设备,要保证供应的食品清洁卫生,要创造条件对食具做到用后洗净、消毒。
4.加强饮食卫生知识的宣传教育。要求人
(军事医学科学院、全军疾病预防控制中心提供)
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