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帮年轻妈妈选购婴幼儿奶粉

2009-01-12 来源:光明日报 作者:黎瑞婷 我有话说

面对市场上品种繁多的奶粉品牌,年轻妈妈往往感到无所适从。究竟如何挑选安全可靠、营养充足、配方先进的配方奶粉?在此为妈妈们提供三个小“锦囊”。

一、掌握质量安全信息。奶粉作为宝宝的“口粮”,其质量安全无疑是重中之重。奶粉选用的奶源,必须是通过国家相关标准及企业内部严格质

检检验合格的。生产管理、质量控制、产品检测等环节也必须做到“全程安全”。妈妈们要在选购前了解掌握这方面的信息。此外,部分品牌还建立了数码防伪标签系统和产品追踪系统。妈妈们可通过产品包装上的这类标示判断产品的真伪以及厂商对产品质量的重视程度。

二、看DHA含量。DHA是重要的脑部营养素之一。市面上绝大多数婴幼儿配方奶粉品牌都添加DHA。可是,并非含有DHA便万事大吉。美国营养学家奥斯汀研究证明,低水平含量的DHA对于宝宝视敏度和脑部发育并无明显作用。著名贝兹研究(Birch Study)发现,在婴儿期补充高水平DHA的宝宝,18个月时测量的智力发育指数和4岁时测量的智商值,均比未补充DHA的另一组宝宝高7分!为此,婴幼儿营养学专家普遍认为,婴幼儿配方奶粉中DHA的含量应达到贝兹研究中提出的17毫克/100千卡(以6-12个月的婴儿配方奶粉为例,每100克奶粉应含有77毫克DHA)。妈妈们在选购奶粉时,需留心产品营养成分表中DHA的含量。

三、比对益生元成分。婴幼儿配方奶粉中的益生元是宝宝增强自身肠道抵抗力必不可少的“卫士”。目前应用较多的益生元有低聚果糖(FOS)、菊粉和低聚半乳糖(GOS)。对0到1岁的婴儿而言,GOS能模拟母乳低聚糖的作用;而对于1岁或以上的幼儿而言,添加FOS和菊粉的全新益生元组合比单独添加一种益生元更有益,因为菊粉和FOS的发酵作用时间不同,能更有效地促进彼此代谢,有助肠道有益菌的繁殖,从而增强宝宝的免疫功能。妈妈们在选购奶粉时切记仔细比对配方中益生元的成分。

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