“吃菜要吃白菜心，白菜心；打仗专打新六军……”这首产生于解放战争时期的军歌《白菜心》，将东北民主联军敢打硬仗的战斗精神充分体现出来。
1946 年10
月，东北的国民党军采取“南攻北守，先南后北”的方
1947年初，蒋介石看见东北战场节节失利，决定增兵东北。1947年1月20日，蒋介石将其“王牌”部队――廖耀湘的新六军从上海北运秦皇岛，并迅速抵达锦州、沟帮子一线。2月10日，新六军一部向我辽东盘山地区进攻，并占领沙岭镇。我军实施围歼，由于敌装备精良并善于打运动战，经过3天激战仍未达成战役目的。这滋长了新六军的傲气，但更激发了我军必须重创新六军的斗志，战士们喊出了“打仗要打新六军”的口号。于是，《打仗要打新六军》的战歌迅速在参战部队传唱开来。
歌曲《打仗要打新六军》的词作者是东北民主联军第四纵队副政委欧阳文，曲作者是第四纵队第10师的宣传股股长葛复惠。后来，时任辽东军区副政委的莫文骅将《打仗要打新六军》中的“要”字改为“专”字。不久，这首《打仗专打新六军》又有了另一个版本――由当时辽东军区文工团林昂声谱曲的《白菜心》。这首《白菜心》仍用原来《打仗专打新六军》的歌词，但歌曲名则改成“白菜心”，增添了风趣幽默的成分。
歌曲《白菜心》将国民党新六军比作“白菜心”，表达出我东北民主联军吃掉这颗“白菜心”的决心和勇气，成为“四保临江”战役中东北民主联军一个响亮的战斗口号。这是一首兼有齐唱、对唱、轮唱的歌曲，具有一唱众和的特点。正是这首唱词质朴，曲调自然的《白菜心》极大地激发了战士们的战斗精神，在“四保临江”的战役中发挥了重要作用。解放战争时期，这首《白菜心》成为辽东军区文工团的重要曲目，在整个东北野战军中十分流行，产生了巨大影响。
《白菜心》歌词全文：
（甲）吃菜要吃白菜心，（合）白菜心；（乙）打仗专打新六军，（合）新六军。（甲）菜心味甜营养好，（合）营养好；（乙）歼灭新六军建功勋，（合）建功勋。（甲）同志们大家来竞赛，（合）来竞赛，（乙）看看谁是人民的大功臣，（合）大功臣。（甲）同志们大家来竞赛，（合）来竞赛，（乙）看看谁是人民的大功臣，（合）大功臣。
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