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甲亢病人应禁食海产品

2009-05-18 来源:光明日报 作者:解放军第307医院教授 邢家骝 我有话说

甲状腺功能亢进症(甲亢)是由于甲状腺合成和分泌过多的甲状腺激素引起的一组内分泌疾病的总称,是一种器官特异性自身免疫性疾病。

一、按病情调节饮食

甲亢病人往往有

怕热、多汗、手抖、乏力、掉体重、易激动、心慌、吃得多容易饿等症状。这些症状说明病人身体兴奋性增高和代谢亢进,好像整天在干着体力劳动。这是因为甲亢病人体内甲状腺激素过多,促进消耗蛋白质、糖和脂肪三大营养物质以及各种维生素和微量元素,机体产热与散热明显增多,基础代谢率异常增高造成的。所以每天必须要补充高热量、高蛋白、高维生素饮食及补充钙、磷、钾等元素,以纠正因代谢亢进而引起的过多消耗,改善全身症状,同时要用低碘饮食。

二、瘿瘤要补碘,甲亢要低碘

我国古代将甲状腺肿称为瘿瘤或瘿病,俗称大脖子。2000多年前《神农本草经》就提出海藻主治瘿瘤,《山海经》指出瘿瘤是水土病,就是现代说的地方性甲状腺肿,由于缺碘引起。古代用海带等含碘多的海产品防治地方性甲状腺肿是有效的,民间也因而流传用海带等治疗甲状腺肿,一些甲亢病人因甲状腺肿大也大量吃海带,这实在是一种误解。碘是一把双刃剑,摄入不足或摄入过量都可致病。

世界卫生组织推荐12岁以下儿童每日碘摄入量为50―120微克,12岁以上为150微克,孕妇及哺乳期妇女200微克。正常健康成人每日碘摄入量50―1000微克为安全范围。碘摄入不足可以引起地方性甲状腺肿等病,碘摄入过量可引起甲亢、甲状腺肿和甲状腺炎等病。碘是合成甲状腺激素的主要原料,体内碘过量不仅可使合成的甲状腺激素增多,而且可以损害甲状腺细胞,诱发或加重甲亢。因此,甲亢病人不仅不能补碘,还要用低碘饮食。所谓低碘饮食指的是禁食海带、紫菜、海鱼、海虾、淡菜、干贝、海蜇等含碘量高的一切海产品。

三、养成良好的生活习惯

有些甲亢病人,特别是较年轻的甲亢病人,由于某些原因,常常不吃早饭,长时间上网,晚间娱乐至深夜,长期睡眠不足,还有的病人吸烟酗酒。这些都是不良的生活习惯,不利于甲亢的恢复。甲亢病人应该一日三餐,按时作息,睡眠充足,劳逸结合,戒烟戒酒。甲亢合并突眼的病人尤其要戒烟,因为吸烟会加重眼球突出,不利于突眼恢复。

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