受国际金融危机影响，当前农业和农村经济面临一些困难和问题，突出表现在国内农产品尤其是鲜活农产品价格下行面临较大压力。由于国际农产品市场需求不旺和国内市场供求关系改变，我国农产品营销和促销正面临严峻形势。要破解农产品销售不畅难题，出路在何方？
农产品价格下行压力大
中国社科院日前发布的《2008-2009农村经济绿皮书》指出，金融危机加剧了国际农产品市场的波动。受2007-2008年上半年世界农产品价格高位影响，主要农产品出口国农产品产量大幅增长；另一面，国际金融危机造成的信用紧张和流动资金严重不足又使得国际农产品市场需求萎缩，促使国际农产品市场价格急剧下跌，国际农产品贸易量大幅度减少。
农业部提供的数据显示,1至5月我国农产品出口总额为147.1亿美元,同比下降9.2%。其中,蔬菜出口量为313万吨,同比下降5.6%;出口额为24亿美元,同比下降9.1%。今年6月八种蔬菜平均批发价为每公斤1.51元,比上月降37.08%,比1月份的每公斤3.25元下跌53.54%。
据农业部总经济师张玉香分析，从下半年的情况看，国际金融危机的影响仍将持续，加之农业农村经济一些长期积累的矛盾依然存在，农产品市场运行还面临诸多困难和挑战。一方面，我国具有优势的劳动密集型鲜活农产品出口困难重重。受国际金融危机影响，企业订单明显减少，国外客商采购意愿不强。一些国家为了保护本国农业发展，不断加强各种技术壁垒和监测标准，加大了我国农产品出口难度。另一方面，随着夏秋季节来临，我国蔬菜、水果等鲜活农产品陆续进入大量收获、集中上市的旺季，短期内供应将明显增加，市场顺畅销售压力加大。在这种情况下，鲜活农产品价格可能继续波动，不排除发生季节性、局部性和结构性滞销的可能。
“农超对接”：实现“三赢”
为推进鲜活农产品“超市+基地”的流通模式，引导大型连锁超市直接与鲜活农产品产地的农民专业合作社产销对接，日前，商务部、农业部联合下发通知，推进“农超对接”试点建设。
作为第一批“农超对接”试点企业,山东家家悦超市有限公司的400家直营连锁超市,在探索和践行这一模式的道路上走了将近10年。该公司负责人王培桓认为,“农超对接”能够实现“一手牵两头”,“既关注了农民期盼的眼,又要盯住顾客放心的碗”。“农超对接”让农产品能直接从农田送到超市货架上,减少了中间流通环节成本,节约的成本既能直接增加农民收益和超市利润,有一部分还能以降价形式返还给消费者,可谓“三赢”。
“我们的玉米又多了一条销路，肯定是好事。”广东东莞市麻涌镇漳澎玉米专业合作社的丁星东这样评价“农超对接”。他所在的合作社与东莞市嘉荣超市有限公司成为广东首批“农超对接”试点单位。
据有关专家测算，农产品到超市的销售链中，中间流通环节大约占到总利润的30%-40%，“农超对接”后，有望让农民收益、超市利润增加10%左右，而市民购物价格则降低10%。与此同时，农民多了一条销售渠道，增强了抵御市场风险的能力。超市则因为“农超对接”的定点生产基地直供模式，提高了农产品质量，增强了超市的市场竞争力，消费者购买这种产品也更放心。
走多元化品牌销售之路
7月7日，河北省抚宁县坟坨管区纸房村绿都农产品专业合作社内，理事长张学军正在组织种植户收拾草帘子和采摘西红柿，一个个草帘子被转入库房，一箱箱西红柿整齐地摆放在蔬菜大棚旁边，等待着客商装车。“今年我们更新了品种、全部选用了市场畅销、品质较好的‘凯悦’和上海‘918’，一亩地能产9000公斤，农民全部加入了合作社，产品统一销售，价格相对稳定，我们只要管理好西红柿就行，其他事情不用发愁，今年我家一个西红柿大棚就卖了21000元，全部是通过张学军经营的合作社卖出去的。”正在大棚内忙着装箱的村民王永利说。
专家指出，多元化品牌化销售代表着农产品营销促销未来发展方向。“农超对接”成熟后，合作社的农产品完全可以采取品牌化、精品化销售模式。“加入了合作社，种植户能享受到产前、产中、产后服务，在经营管理上做到‘统一品种、统一技术、统一管理、统一销售’，减少了市场风险，对缓解农民卖菜难起到了积极作用。今后可以将标准化生产的产品申请一个品牌，不再散卖，经过包装，三五个一盒，这样价格也比较高，农民实惠也多。”张学军说。
张玉香也表示，针对当前农产品销售严峻形势，农业部将以多元化营销活动促进农产品产销衔接，促进农业稳定发展和农民持续增收，这些活动包括优势产区产销对接活动、海外市场拓展活动、国内大型农业展览交易活动等。她透露，今年农业部将推介一批规模化、标准化生产基地，宣传一批组织化程度高、产品质量优的典型专业合作社，推广一批获得无公害农产品、绿色食品认证的地方名特优农产品品牌，引导社会扩大农产品消费。
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