日本商业服务态度好,好在服务认真、热情、周到。服务中应当
做的都能做到,而且做到让顾客满意,甚至无可挑剔。例如,我们到
食品店买早餐,一进门,店主便热情问候“早上好”。门口备有选购
商品的塑料筐和食品夹。食品丰富,种类多,量充足,明码标价。
选好后,把筐子放到服务台上,服务员马上说声谢谢,迅速打码、
计价、包装、报价,嘴里一边说着,手里一边做着,清清楚楚,利利
索索。如果你这时把货款递给他,他会立即去接钱,而不会因自己在
忙,让顾客拿着钱站在那等。接钱时还要说声“哈依”,表示一种积
极、感谢的态度。
还有一个细节。在包装好以后,服务员会认真地把顾客拿着方便
的位置转到顾客一边,而不是包好以后随便放到台上,推给顾客了事。
如果你要开收据报销单,服务员会说声“哈依”,立即给你开单,而
且字迹工整。顾客走时,他会说声“再见”或“欢迎您再来”。
有一次,我们到相机专卖店去买相机,几百种相机你可以随便挑,
挑时可以打开试试,当你试用时,服务员会给你耐心地讲解,帮你了
解相机的性能和价位。你看完了、试完了、问完了,即使不买,服务
员照样和气道声“谢谢,欢迎再来! 在一般情况下,顾客对这种服
务不可能有不满意的地方。因为可能让顾客产生不方便、不满的地方,
顾主都想到了,而且在措施、方法、方式上都相应地作出了严格规定,
服务人员经过严格训练。
说到走路,日本的社区服务很值得学习。交通发达,服务态度认
真严格。如电车、火车准确发车、到站,极少误时,除非发生了特殊
事故,一般正常情况下是完全可以保证的。顾客上火车、上电车、只
要站在停车线上,车到时都能准确地停在停车线上,绝无乘客跟着车
跑的现象。车上设备周全、干净卫生不用说,服务同样热情、周到、
认真,检票员检票时先说声“对不起”,检完票后把票递到乘客手上,
道声“谢谢”。有什么觉得不周到、使顾客不方便的地方,还要鞠躬
敬礼,表示道歉。如果是男士,会摘下大盖帽向顾客敬礼、道歉。
车上有卖小吃食品的小姐,她们或端盘,或推车,一边走,一边
喊。值得注意的是:小姐们不是喊她卖的食品、饮料的名字,也不喊
“谁吃面包”、“谁喝牛奶”,而是每走几步就面带笑容地对乘客说:
“您好”或说“早上好”“晚上好”,至于她卖什么,乘客一看便知。