貌不惊人的燃气灶利润却相当诱人。中高档燃气灶最低成本只有三四百元左右，而其一般售价高达800至1200元左右。家用燃气灶属于日用家电产品，但其利润却并不菲薄。一款中高档嵌入式电子脉冲燃气灶主要部件成本包括：钢化玻璃灶面板、底筐（灶底壳）、脉冲点火器、两只铜炉盖、两只燃气开关、两只炉头、两只溢流水盘、三尺炉架，其成本价约在175元左右，即使加上包装、组装费等，成本价也不超过200元左右。而其市场售价都在500—900元之间。即使带熄火保护装置并且使用仿进口燃烧器的嵌入式燃气灶，最低成本也只有三四百元左右，而其一般市场零售价高达800至1200元。
专家认为，虽然外观形式有“台式”和“嵌入式”两大类，但从技术角度而言，燃气灶都是“明火燃烧、废气直接排放式”的。如果将产品商标盖住，会发现各厂家产品大同小异。再加上燃气灶所有的零配件都有大量专业厂生产，产业进入门槛低，一次定货量只要有几百台就可以依据客户要求印制产品商标。这就意味着只要有三四十万元就可以“生产”高档电子脉冲燃气灶了。
燃气灶的巨额利润，吸引了大量企业进入。仅在广东和浙江的杭州、宁波等地，大大小小的燃气灶零配件厂就有数百家。专家指出，目前中国燃气灶市场每年的市场需求约为1500多万台，年销售量增长20％以上，即年最少增长300多万台，再加上近几年家装市场的升温，中高档燃气灶市场增长迅速，带动了燃气灶价格的一路攀升。如此高利的行业，却缺乏强势企业的参与与进入，燃气灶行业有待于大企业的参与并在优胜劣汰中规范整合。
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