大学生的服务就是与众不同
近日，在广州一些超市以及肉菜市场高档品牌蔬菜栏前，一些20多岁穿着整齐的卖菜者十分抢眼，他们认真的讲解和热情的服务，吸引了不少消费者的目光。据信息时报报道，原来这些人均是刚踏出大学校园不久的农学专业的大学生，而每天他们推销的品牌蔬菜都在几个小时内全部卖光。“大学生进入菜场摆摊卖菜”这一择业现象给广州市民带来新奇的同时，也引发了种种议论。有人认为，卖菜何需大学生！这岂不是在浪费人才？然而，更多的人对这一举止持赞成态度，他们理性地指出，高校毕业生在择业上越来越趋向个性化和多元化，这是择业观念的改变和就业市场调节的结果。对于刚刚走入社会的高校毕业生来说，最重要的是找准自己的位置和摆正心态，选择的职业应与兴趣、爱好以及专业相关或相近，从基层做起稳步发展，所以，从事服务员、卖菜等工作也未尝不可。
日前，在广州某大型超市记者看到，今年刚毕业于华南农业大学园艺系的本科生小李在向一位阿姨介绍产品时，显得特别内行：“这种菊花脑富含维生素C、钙、锌等粗纤维，可治疗高血压、头痛、便秘等疾病……可用来炒、滚汤等……”在不到两米长的菜摊前已围满了前来看热闹的消费者。
无独有偶，记者还在黄花岗农贸市场看到，同是华南农业大学农学系毕业的小刘也是首次踏足卖菜一行。对于刚毕业就踏入“卖菜”一行，小李显得很平静，她表示，目前她许多同学所做的工作跟自己所学的专业无关，而她能够找到与自己专业相关的职业，她觉得很幸运，再加上自己刚毕业，可以从最底层做起，目前最主要是积累经验。
记者在现场观察了一个小时，期间小李一共卖掉了紫背菜、一点红、富贵菜等50来包蔬菜。而小刘在肉菜市场“上班”还不到一周，每天只花7个小时的时间便将当天的300包品牌蔬菜“推销”完。
记者随机采访了几位正在买菜的顾客，其中一位年轻女顾客表示，大学生参与卖菜很好。他们有专业知识，对于蔬菜的认识比一般人多，顾客可以通过他们得知一些饮食保健的知识，而且对蔬菜的质量也较为放心，不用总担心是否会有农药或是不太适合自己的身体状况。她微笑着说自己已是他们的老顾客。
帝景大酒店西餐部有多年餐饮部管理经验的梁女士也表示，大学生当服务员在言谈举止方面更让人看着舒服，这是学历低一点的人一时学不来的。
对于聘用大学生卖菜一事，广州市黄花肉菜市场某负责人称，该市场从接受无公害蔬菜，到接受品牌蔬菜，这本身就是一种进步，这需要一些专业人士来带动。大学生的加入，很大程度上提高这个行业的服务质量，带动整个销售业人员素质的提高；同时大学生的加入也提高了产品的信服度，可以使品牌蔬菜更容易为人们所接受。
聘用大学生卖菜的绿领生态农业有限公司总经理曾国帆也表示，因为他们所经营的蔬菜是有机蔬菜，这与普通的蔬菜有许多不同的地方。因此，这也需要一些专业人才进行推广。不要说请大学生卖菜，该公司还曾邀请过某大学教授到肉菜市场现场推销过呢。
曾国帆指出，尽管聘用一名特别专业的大学生卖菜，会比一般普通的菜商待遇要高几倍，但他觉得值。毕竟一种新产品要投入市场，必须需求一定的专业人才介入。
就像曾被媒体报道并遭质疑的大学生街头摆摊修鞋、硕士生自愿当村官一样，大学生应聘菜场卖菜这一举止同样遭到一些人的反对，认为卖菜小学生都会，如果让一个大学生去做，那国家岂不是白白培养了人才？
一位大三学生称，一个人学有所用，才对得起自己所学的知识。当然这并不是看低卖菜这个行业，只是觉得这些只要会开口都能做的东西，要一位在象牙塔里苦拼几年的大学生去做，简直是大材小用了！
但也有业内人士表示，很多大学生选择这个行业多少有点无奈，一般都不会做太长时间，更多的人是把做这个工作当作一种经验，把它当作找到好工作前的一块跳板，真正愿意长期干这个工作的人并不多。
许多人认为，作为一种就业实践和自主化择业意向，菜场卖菜又何妨？许多成功人士不都是从最低层做起！再说哪个行业不可以成才？只要能在一个行业中做出成绩来，就对得起自己所学的知识。
广州市人事局人才开发处李处长表示，目前大学生最重要的并不是职业本身，只要他找准自己的位置、摆正心态，从事服务员、卖菜等工作也未尝不可。而广东省农业科学院教授袁志清也指出，目前有许多学生都喜欢将在大学的远大理想一下子放到现实中来，而一旦踏入社会工作时，又发现现实与理想是多么地格格不入，这也导致许多大学生产生自卑的心态。为此，袁教授指出，如果选择的职业与你的兴趣、爱好以及专业相关或相近的行业，可以先尝试，毕竟是年轻人，还有许多东西是可以学习的。对于“大学生卖菜”一事，袁教授表示，他还是比较支持的。
同时，专家们告诫：对于刚出校门的大学生来讲，在择业上应树立以下观念：
要先讲付出再讲回报；不与人盲目攀比；要懂得“先就业再择业”的策略、不追求一步到位；不一味追求热门行业或热门单位。另外，有的放矢、当定则定以及适当降低对薪资的要求也会对择业有所帮助。
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