国家质检总局日前公布了第一季度吸油烟机产品质量抽检结果，在被检的广东、浙江、上海、山东等4个省市15家企业生产的15种产品中抽样合格率为66.7％。而且据悉不合格产品中皆为质次价廉的产品，不少消费者纷纷致电报社咨询怎样才能选购到质优价美的吸油烟产品。为解答消费者们的疑问，记者走访了有关专家。
负责吸油烟机行业的国家五金行业协会的一位负责人指出，现市场上的吸油烟机品牌众多，大致可分为三大阵营，第一类是主打低端市场，产品价格实惠以满足消费者的基本需求为目标的企业；第二类企业主要面向中端，产品功能较齐备，在服务和产品理念也下了些功夫；再高一个层次的就是立足高端的国内外优秀企业，十分注重产品的质量和品质，并不单纯提供产品，而是为消费者提供生活方式、厨房概念等综合服务的企业。这位专家告诫消费者，购吸油烟机要想如愿选购，首先要本着“一分钱一分货”的思想，同时也要注意厂商的定位和产品风格。
据了解，这次抽查出问题的品牌大都集中在以低端市场为主的国内企业，但不等于价格高的产品就适合所有的用户。很多国外品牌的产品大都品质优良，外观秀美功能齐全，但事实上却未必符合每个中国家庭的需求。中餐的煎炒烹炸产生的油烟量大，而西餐则大都为敞开式的厨房下的西式炒作。一些享誉全球的专业厨卫厂商，有着长期为欧洲专业厨界提供服务的资历，但由于产品原本主要针对西餐文化为主的市场，在油烟机吸力大小、是否漏油等中式厨房的独特方面还需要改进。而现阶段成为首选的应该是那些产品品质优异而又了解中国人厨房特点的企业，在这方面国内的优秀企业更具优势。
作为厨具行业的领军人物，方太的成功就是一个很好的例子。早在企业成立之初，企业就确立了走高端路线、专业路线的方针，多年来凭借卓越的产品质量、明确的产品定位和精心的设计工艺，逐步确立了市场地位。成立7年来方太每年的增长速度都达到了30％以上；到2002年方太油烟机的高端市场占有率已达到三成以上，销售额市场排名第一（据赛诺检测资料），灶具、消毒柜、集成厨房等系列厨房产品的市场业绩节节攀高全面开花；在年初的中国最有价值品牌评选中，方太公司的品牌评估价值达到8.42亿元人民币，也是厨具生产企业中惟一入围的企业。近日方太公司在京召开发布会，将企业的品牌战略定位在“厨房专家”，再次明确了企业将专心于厨具行业的发展方向。
专家指出，虽然消费者很难对厂商有深入的了解，但看清企业所属的阵营，了解企业产品的设计风格和发展战略还是有必要的。而行业协会也会和质监局一同帮助消费者把关，为大家创造一个良好的选购环境。同时也提醒厨具企业，根据市场调整策略，提供真正适合消费者的产品才会真正使企业步入良性循环，进而获得发展。
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