饮用水的质量一直是广大消费者颇为关注的问题。前不久国家质检总局对饮用水产品组织了国家监督专项抽查，共抽查了北京、上海、天津、江苏、广东、湖南、江西7个省、直辖市生产及流通领域的142家企业的146种瓶装和桶装饮用水，合格110种，产品抽样合格率为75.3％。其中，抽查矿泉水43种，合格30种，抽样合格率为69.8％；抽查纯净水103种，合格80种，抽样合格率为77.7％。
不合格饮用水产品存在的质量问题主要是微生物指标超标严重。此次抽查有33种饮用水该项目不合格，其中最严重的样品菌落总数超过标准允许值的2400倍。另外，抽查发现3种纯净水产品不仅菌落总数超标，而且检出霉菌和酵母菌。消费者饮用这样的水，极易引起肠胃不适，影响消费者身体健康。造成微生物超标的原因很多，生产工艺、生产环境、人员卫生、包装容器等都可能引起细菌污染。另外，瓶盖密封性不好，也会污染饮用水。
11种质量较差的饮用水生产企业及产品是：
北京圣水食品有限责任公司2003年6月10日生产的18.9l／桶圣井林矿泉水；
中美合资北京丽晶泉健康饮料食品有限公司2003年6月8日生产的18.9l／桶丽晶泉饮用纯净水；
上海二医净水有限公司2003年6月6日生产的18.9l／桶饮用纯水；
江西省抚州市金利纯净水厂2003年6月11日生产的18.9l／瓶金利纯水；
常州市常环饮用水有限公司2003年6月13日生产的18.9l／桶常环纯净水；
天津市晶晶食品饮料厂2003年6月15日生产的18.9l／桶晶晶饮用纯净水；
江西东江源矿泉水有限责任公司2003年4月26日生产的600ml／瓶东江源优质天然矿泉水；
苏州中航工贸有限责任公司纯净水分公司2003年6月11日生产的18.9l／桶航空纯净水；
天津市天增饮用水有限公司2003年6月14日生产的18.9l／桶天山泉纯净水；
张家界古井山泉纯净水厂2003年6月7日生产的18.9 l／桶古井山泉；
湘潭市益康纯净水有限公司2003年6月5日生产的18.9l／桶益康饮用纯净水。
日前，北京市消费者协会致函北京艾莱发喜食品有限公司，通知该公司“生产的八喜牌新鲜奶油冰淇淋在北京市消费者协会开展的对47种冷饮商品比较试验中，经检测，理化指标、卫生指标均符合国家标准，综合评定‘五星’”。
本版8月1日“三成多冷饮检测超标”一文，曝光了检测超标产品。文中有一段称“铜的含量只有北京艾莱发喜食品有限公司生产的八喜牌新鲜奶油冰淇淋达到每千克1.4毫克，其他所有样品均小于每千克1毫克”，并以黑体字标识产品名称。为防止广大读者误解，说明如下：按GB2759.1－1996冷冻饮品卫生标准、GB2760－1996食品添加剂使用卫生标准，铜的含量应小于或等于每千克5毫克，而八喜牌新鲜奶油冰淇淋的铜含量是每千克1.4毫克，请大家放心使用。
