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两种普洱茶

2003-10-14 来源:生活时报 甘成广/文 我有话说

出门在外,一日,路经一家茶叶专卖店,店主笑意盈盈地招徕生意:

“进来喝杯茶吧!”

原本就想买茶叶,因而不假思索地走了进去。

我特爱普洱茶。普洱是云南西南部出产的一种黑茶,多压制成块,圆圆一团,愈老愈香。在这间茶店里,看到了一种压缩成拇指般大小的普洱茶,每一颗茶叶都裹着一层薄薄的白纸,宛如一颗一颗洁白无瑕的童心。

每斤售价是160元。一口气买了三斤。店主把茶叶装在三个雅致的长方形茶盒里。

次日,上门拜访朋友,捎了一斤去送她。她一听那价格,便抢天呼地:

“你上当啦!这种颗粒状的普洱茶,最便宜不过。我天天都喝,每斤才30元哪!”朋友说着,忍不住站起身来,抓了门匙,说:“走!”

将我带到她家附近的茶叶店。其中一个大大的玻璃瓶,装满了普洱茶,玻璃瓶外,清清楚楚地标着价格:一斤30元。

30元!我足足付出了多达五倍的价格,上了贼船当了冤大头且不说,最为窝囊的是:我居然将这等便宜的茶叶献宝一样拿给好朋友!

不甘心,问那卖茶的姑娘:“这种普洱茶,有没有等级之分呢?”

她答:“压缩成圆形大片的那种陈年普洱,优者劣者价格相差极大,可是,像这类颗粒状的,就没有好坏之分了!”

提着朋友送我那斤30元的普洱茶,没精打采地回返旅舍。

夜深,忽生一念,急急煮水,将两种不同的普洱茶放置在不同的杯子里,冲泡。

这一来,可就“真相大白”了。

价廉者茶色如墨,茶味浓而不香、苦而不甘。价昂者呈晶亮的琥珀色,茶一入喉,那甘醇已极清香已极隽永已极的茶味便渐次在味蕾上飘荡、舒展、回旋……呵,茶价相差五倍,茶味却相差了至少十倍!

看来,凡事未经证实,切切不可以讹传讹。

 

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