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骨质疏松可推迟十年

2001-04-29 来源:文摘报  我有话说
牛奶被人们誉为“最接近理想的食品”和“白色的血液”。牛奶含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素。尤其是牛奶中含有多种人体必需的矿物质,其中的钙不仅含量高而且容易吸收。我国营养学会推荐每人每天需要800毫克的钙,实际调查结果只有400毫克,如能每日喝奶250克,就能从中吸收250毫克的钙。

(《文汇报》2001.4.25)

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