日前在天津闭幕的国际睡眠疾病研讨会上传出消息，目前我国40％的老年人患有睡眠疾病，包括失眠、打鼾、嗜睡等。睡眠疾病可诱发高血压、脑血管病、糖尿病和肾病等多脏器疾病。
墨西哥医生发现，仙人掌汁能降低血液中糖的含量，对治疗糖尿病有很好的效果。对较轻的病人疗效明显；较重的病人，能减少每天的用药量。
美国专家通过试验证实，口腔唾液具有很强的防癌效果，只要与食物接触30秒钟，就能充分发挥作用。即使是致癌作用很强的黄曲霉菌素、3、4－苯并芘和亚硝酸盐也不例外。因此，专家建议进食时应细嚼慢咽。
国外研究人员认为，增加维生素C、维生素E和β－胡萝卜素的摄入量可以在一定程度上预防动脉硬化疾病。人们平时应多吃柑桔、花椰菜、红辣椒等富含维生素的食物。
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