南京惊现注水鱼

2001-06-28　来源：文摘报　 我有话说

在南京一些批发市场和超市，往鱼肚子里注水的现象相当严重。5公斤左右的大青鱼、鲢鱼至少注水400克，0.5公斤的鲈鱼要注100克。记者在应天水产批发市场亲眼看到，一个女贩子用注射器经鱼的肛门给鲈鱼注水，不到三分钟就将十几条鱼注水完毕。

注过水的鱼肉松且软。那些发呆不喜动，肚子发鼓的鱼，除有子的外，十有八九就是注水鱼。

（《消费者导报》2001.6.22）