对此,潘强律师认为,餐饮行业不需像其它特殊行业,出于为员工安全考虑而必须要求员工剃光头发,饭店可以用其它管理方法来解决食品卫生问题,因此,剃光头的做法不仅侵犯了员工的人格尊严权,还违反了劳动法规。
(《羊城晚报》2001.8.7郑北 文)
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