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咖啡的利与弊

2002-02-28 来源:文摘报  我有话说
专家认为,包括咖啡在内的任何一种刺激性饮料均以每天不超过3杯为佳。

许多人喜欢将咖啡因(咖啡的主要成分)视为“良性兴奋剂”。但加拿大研究人员最近发现,咖啡因对人体的好坏,与吸收量有关。前一两年有研究说,女性怀孕期间每天喝超过6杯咖啡,也就是吸收咖啡因超过500毫克,就会有流产的危险。咖啡因会降低女性的生育率,可是,对男性反而会增加精虫的运动力。

也有研究将咖啡因列为骨质疏松和心脏病的罪魁祸首,咖啡因还可能造成焦虑、耳鸣、腹泻,甚至心悸。

长期吸收咖啡因过量有升高血压等副作用。曾有19名自愿接受试验者,吃了一颗500毫克咖啡因药丸之后,血压都有所升高。

但日本的医学专家们研究发现,咖啡因能够增强抗癌药物的作用,还能够预防肿瘤产生耐药性。在咖啡因参与下,化疗效果可增强10倍甚至是300倍,肿瘤坏死率多在90%以上。这种化疗方案在广东已取得良好的近期疗效。一年前,小文因为右腿上的骨肿瘤差点要截肢,但是广医二院采用日本基因毒性抗癌剂与咖啡因联用这一新方法化疗,小文不用截肢了,而且费用也大大降低,副作用也小。

(《广州日报》2002.2.22陈新蕊 沈怡文)

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