一切蛋白质都是由22种氨基酸组成的，不同的蛋白质，氨基酸的配比不一样。对蛋白质营养价值高低的评价，可以采用氨基酸分表示。常见食物中以母乳、蛋类、鱼类、牛肉最高，得分100，瘦猪肉95，牛奶92，大豆74，黑米69，花生65，燕麦63，大米56，玉米49，面粉46，小米36。（《文汇报》2002.3.11王统正文）
[值班总编推荐] 65岁女保安遭性侵，正义当照进角落
[值班总编推荐] 【人民需要这样的文艺家】许还山 ...
[值班总编推荐] 贵州发现菊科植物新种马岭河小苦荬
“群岛哲学”视角下的个体意识与生活哲学
【详细】
刘巽达：沪语版《繁花》，够味儿！
发展新质生产力的伦理向度和价值意蕴
肖新光：全面筑牢国家网络安全防线
作为网安人，面对当前复杂的认知域和网络空间域的综合挑战、面对网络安全威胁向各数字化领域的快速泛化流动、面对人工智能等技术阶段性突破带来的重大发展机遇与综合挑战，我们要以大安全格局，打造信仰坚定、技术过硬、锐意创新、敢于斗争的网络安全产业技术队伍，创新研发保障国家安全和用户安全的核心技术和产品体系，为筑牢国家网络安全屏障供给先进防御能力，随时准备迎击“风高浪急”甚至“惊涛骇浪”的挑战。【详细】
手机光明网
光明网版权所有
光明日报社概况 | 关于光明网 | 报网动态 | 联系我们 | 法律声明 | 光明网邮箱 | 网站地图
