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夏季水果须分“寒”与“热”

2002-05-12 来源:文摘报  我有话说
夏季吃水果,应当根据自己的体质应“性”而食。

虚寒体质的人面色较常人苍白,平时很少有口渴感,也不喜欢接受凉的环境和食品。吃水果时,要择食温热性的,如荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰汁、榴莲、杏、栗子、胡桃肉等。

实热体质的人经常会脸色红赤,口渴舌燥,喜欢吃冷饮,易烦躁,常便秘。这样的人要多吃寒凉性的水果,如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇异果、芒果、莲藕、番茄、荸荠、甜瓜、黄瓜等等。(《中国食品报》2002.5.4)

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