她说，现在极为严重的隐忧是不少奶源受到了化肥、农药等的严重污染，其中最突出的问题是牛奶中含有抗生素。为提高奶牛的抗病性，很多奶牛养殖基地都在饲料中加放了抗生素，使牛奶中的菌群数量大大降低，在检测中较容易通过。但在牛奶的国家标准中，“无抗”（无抗生素）一项却未列入其中，这样就给牛奶的质量留下了巨大的隐患。
这位女士还说，现在一些婴幼儿配方奶粉中还含有大量的糊精和奶精。糊精由淀粉加工而成，而奶精是将牛奶的各种有效成分提取后的剩余物，有奶的味道和颜色。糊精和奶精几乎没有什么营养价值。目前，有的奶粉中奶精的含量已经超过90％。（《中国消费者报》2002.5.30）
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