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北京市场粽子难讨欢心

2002-06-20 来源:文摘报  我有话说
端午节,北京一些超市和商场摆开了“粽子战场”。不少消费者表示,市场上的粽子花样多了,价高了,包装漂亮了,可吃起来却没有原来的味道香了。

6月12日,记者在北京西单、王府井等地的一些商场看到,摆在柜台上的棕子品种越来越多,不仅有红枣的、绿豆的,还有火腿、瘦肉、水果等七八个品种;粽子的个头也越来越精巧,有的只有鸡蛋般大小;粽子的价格也呈攀升之势。4个一盒的礼品粽子,其售价18元左右,最贵的粽子单个售价高达9元。然而,商家的热情促销,并未得到多少喝彩声。

消费观念的悄然变化,一厢情愿是不行的。再者说,不能单纯在花样、价格上下功夫,还要注重质量,使传统食品更有“传统味儿”。(《中国质量报》2002.6.14)

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