生活习惯这些寿星中经常吸烟的仅占13％，从不吸烟的占77％，已经戒烟的占10％；经常喝酒或偶尔喝酒的占66.2％，其中喝本地产黄酒、自制米酒等低度酒的占饮酒者的67％；不失眠的占90％，偶尔失眠的占7.5％，53％的人每天睡觉超过8小时；有65％的人经常或天天参加运动与锻炼；大便有规律的占84％。
饮食习惯60％的老人既吃粗粮也吃细粮，74％的老人一生早晚吃粥，中饭才吃干饭；大多数老人吃菜荤素兼有，以素为主，绝对吃素的只有1人，但其中58％的老人以吃鱼和蛋类荤菜为主；78％的百岁老人以喝白开水为主，主要喝淡茶的占10％，喝浓茶的仅占7％；89％的百岁老人吃饭不挑食，然而只有11％的老人饭量比一般人大。
另外，在如皋的百岁老人中，轻体力和脑力劳动者仅占1.6％，脾气好和易怒、暴躁的各占38.7％。这些老人的结婚率为100％，有再婚史的占12％，婚龄最长的一对达到80年。
调查还发现，百岁老人的父母也比较长寿。百岁老人的父亲平均年龄为69.4岁，母亲为72.2岁。这个数字在当时我国平均寿命35岁的情况下实在惊人。这也说明长寿与遗传有关。（《文汇报》2002.11.20）
