人为什么在冬季发胖

2003-01-09　来源：文摘报　 我有话说

冬季气候寒冷，为了能保持恒定的体温，体表血管收缩以减少体内热量的散发，这时，人体内多余的热量被转化成脂肪而储存起来。另外，由于天冷的关系，冬季在户外活动相应减少，随之热量消耗减少，体内的热量相对过剩，同时，进入冬季后，人们的饮食结构发生了变化，相对偏向高脂肪、高蛋白的食物，并习惯冬令进补，摄入的热量大大超过消耗的热量，这些多余的热量最终被转化为脂肪而贮存起来。（《文汇报》2003.1.6）