上海第二医科大学瑞金医院的俞善昌教授认为,每天服用大剂量维生素C,增强人体免疫力,可能是预防感冒的好办法。大量国内外的临床研究证实:维生素C作为人体健康所必须的13种维生素之一,它可以帮助维持皮肤黏膜的完整性构成抵御感染的屏障,高剂量的维生素C(1000毫克/日)更可以有效地增强白细胞活力,促进免疫系统抗击细菌和病毒的能力,从而减少感冒的发生次数。自1971年以来,有21项对照实验研究每天1000毫克维生素C平均缩短感冒病程及降低其严重程度23%。
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