如河西走廊张掖地区的6个县市，竟有大小酒厂30多家，更让人忧虑的是，绝大多数酒厂属规模小，设备差，技术工艺落后的“小作坊”式工厂，有的粮食消耗竟高达20％～40％，出酒率低，酒质差。一些酒厂干脆购买食用酒精勾兑白酒欺骗消费者。
虽然河西走廊是甘肃省的“粮仓”，但这里酒厂多，消耗大，酿酒需要的粮食本地仅能供应30％。天水市、陇南地区、定西地区、临夏回族自治区、甘南藏族自治州和白银市，粮食产量递增根本赶不上白酒厂家及产量增长速度。面对这样一个严峻的缺粮形势，甘肃一些地方仍然继续兴办白酒厂，扩大生产规模。
鉴于甘肃河西走廊地区白酒业泛滥，2002年国务院专门组成调查组，要求当地政府对违规新建的白酒企业进行清理和关停”。但时至今日，这些企业仍在违规操作。
（《工人日报》2003.2.16）
