健康人应喝全脂奶

2003-03-23　来源：文摘报　 我有话说

有人认为，喝全脂牛奶会增加体内的胆固醇含量，于是必喝脱脂牛奶或干脆不喝牛奶。实际上，这是一种误解。最近，国外的一些科学家研究发现，全脂牛奶含有少量特种脂肪酸－CLA脂肪酸，可在预防白血病、乳腺癌、大肠癌、卵巢癌及前列腺癌方面发挥作用。