慎食青皮红肉海鱼

此类海鱼由中毒至发病，一般为0.5－1小时，长的可至4小时。主要表现为脸红、头晕、头疼、心跳、脉快、胸闷等。部分病人有眼结膜充血、瞳孔散大、脸发胀、唇水肿、口舌及四肢发麻、荨麻疹、全身潮红、血压下降等症状。

因此，食用上述海鱼必须新鲜，否则，不仅过敏性体质者易产生反应，一般人食用也不安全。（《医药养生保健报》2003.4.14）