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什么是转基因生物

2003-07-27 来源:文摘报  我有话说
保持生物生命特征的物质是细胞核中的基因(DNA)。所谓转基因生物,即为了达到特定的目的而将DNA进行人为改造的生物。通常的做法是提取某生物具有特殊功能(如抗病虫害、增加营养成分)的基因片断,通过基因技术加入到目标生物当中。据不完全统计,1996年全球转基因农作物耕种面积为170万公顷,到了2000年增至4420公顷。其中转基因大豆和玉米的耕种面积,约占总耕种面积的80%。

我国对转基因食品历来管理严格。今年7月1日,卫生部开始实施《转基因食品卫生管理办法》,规定转基因食品必须贴上特定标志,以尊重消费者的知情权和选择权。

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