尽量不食用近海鱼类由于POPs在生物体（如鱼体）内易发生生物蓄积，并且会沿着食物链逐级放大。近海鱼类，特别是含脂肪高的鱼类，食用小鱼的大型鱼类，体内往往积蓄着高浓度的POPs。
控制食用肥肉因为POPs的亲脂性，易蓄积在牲畜的脂肪部分。这些POPs不会因牲畜长大而从体内消失，而跟着上了人们的餐桌。动
不要用塑料容器加热食品市售的包装食品的塑料薄膜分为氯化材料和聚乙烯材料。氯化材料薄膜在用完后作为垃圾处理时，会产生二恶英。当用微波炉加热时，有害物质就有可能被溶解出来。多食用食物纤维二恶英进入人体以后，一般积蓄在皮下脂肪，腹腔内脂肪、肝脏、卵巢等部位，难以代谢和排泄。当二恶英遇到食物纤维以后，相对会排泄快一些。要多吃些蔬菜，适量吃些粗粮。（《中国妇女报》11.11蔡敏文）
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