营养过剩造成肥胖会诱发糖尿病，营养不足也会患糖尿病。后一类患者大多消瘦。
动物实验证明：慢性营养不良，特别是蛋白质不足，可使（产生胰岛素的）B细胞先分泌亢进随后功能衰竭，其结果导致功能衰竭诱发糖尿病。此外由于营养不足，某些致病因素对B细胞的损伤作用增强。如营养不足者肝脏的解毒机能低下，
《中国老年报》11.15吴书明文
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